ウチの周辺にはラーメン屋さんがたくさんありますが、24時を過ぎると、多くの店が閉まってしまい、開いてる店が少なくなります。
そんなある日、思い出したんです。
「そういえば、5年くらい前にいった一風堂って、うまかったよな」って。
インターネットで検索してみたら、大阪では、どうやら繁華街エリアにしかないようで、梅田かなんばに行く必要がある・・・と。だけど深夜だし、道も空いてるだろうしで車を飛ばして行きました。
赤丸新味／650円くらい
ここは、博多のとんこつラーメン。
麺は、極細麺でボクの好みです。細すぎるかも？というくらい細い。
スープも濃く、「夢らーめん」ほどではないが、くどいかもしれない。だけど好み。
麺が少ない気がするのが残念ですが、替玉ができるので、迷わずそれを選択。本当に細いので、麺はかため以上がいい気がします。
麺の硬さで「やわらかい・ふつう・かため」の横に「バリカタ」ってあったんですけど、これって・・・ゆでる前のパスタみたいなのが出てくるんでしょうか。気になりますが、今日は止めておきました。口にする勇気もあまりなくて。
あと、水じゃなくて、冷たいお茶なのも少しいいところ。
お店に駐車場がないので、事前に調べておいた深夜の格安駐車場に停めたので、時間を気にせずたっぷり食べました。日中は行きづらいかな・・・。
個人的には、相当クセになる味でした。また行くと思います。
■スープ：★★★★★
■麺 ：★★★★★
■具 ：★★★★☆
■その他：★★★★★
■総 評：A (積極的に行きたい)
ヨメが頼んだ白丸元味も載せておきます。
ラーメンに使えるコトバかわかりませんが、赤丸と比べてクリーミーな味でした。これはこれでうまかったです。
白丸元味／650円くらい
一風堂 なんば店
〒556-0011
大阪市浪速区難波中3-1-17
TEL/06-4397-6886
営業時間/11:00～翌3:00
席数/32席
