活かされ、護られている
事業の可能性が“勝手に”拡がります

藤平らーめん/らー麺 藤平

カテゴリー: グルメ(ラーメンなどなど)

ずっと前に行ったことがあったのですが、味を忘れてしまったので、備忘録としてももう一度行ってきました。 ここは、このところあちこちで店舗をみるラーメン店。あっさりとんこつのスープです。 藤平らーめん/680円 スタンダードに藤平らーめんを注文しました。 スープは、あっさりでうまいです。麺は、ちょっと意外な?ラーメンはラーメンなんだけど、冷麺みたいな食感。好みではないけど、このスープには合う気がします。チャーシューはうまいんですが、やわらかって感じじゃなくて、硬い目でしょう。形がしっかりしていて、おいしいです。 また好み(好き嫌いが多い・・・)ですが、キクラゲは、こんなにいらなかった・・・ ■スー…

塩そば/カドヤ食堂

カテゴリー: グルメ(ラーメンなどなど)

雨の日の夜に行ってみました。前に食べたこってりの豚めしをまた食べたくなったんです。  ラーメンは、たしか数量限定の煮干ししょうゆラーメンというのがあった気がするので、それにしようと思います。 お店に入ってみると、18:30で店内はいっぱい。だけど、ギリギリ座ることができました。座ってからもポツポツと入れ替えでお客さんが入ってきて、席がなかなか空きません。店内は広くないので、1人か、2人の人が多いですね。 さて、予定していたのを頼もうと思ったんですが、どうも売り切れみたいで。そもそも今日は仕込みしてなかったのかも?そんなわけで、塩そばというのを注文してみることにしました。前回と同じく、豚めしもセ…

一段落

カテゴリー: ぴろきちコラム


 長かった風邪から復帰して、はや3週間が経過。風邪のことをネタにするのもそろそろ賞味期限でしょうか。

 元からなかった体力が、今回の風邪でさらに落ちた気がしているので、少しずつリカバリのウォーキングやゴロゴロ(なぞ)、そしてストレッチをしながら、回復を狙っていますが、どうもパワーが足りません。きっとラーメンの食べ過ぎか、おかしの食べ過ぎ、または焼き肉の食べ過ぎが原因だと思っています。完璧主義の話につながりますが、きっとボクは、過剰に取り組んでしまうことが多いんでしょう。いろいろ考えても、辞められそうにありませんが。。。性分でしょうから。
 しかしながら、この3週間は、パワー全開っ!でオシゴトに取り組んでいました。だらだら過ごす日がホントになく、珍しく、人に「忙しいです」と返答していました。こういった周辺環境の波が大きい人生は楽しいんですが、本当に大きな波が来るので、生産管理(進捗・品質)に特に気をつけねばいけません。この大きな波は短期的なものでなく、今年いっぱいこれが続くと思っているので、健康面でも少しずつ気をつけていきます。今年のテーマは「自律」ですしね。

ふくちぁんラーメン/ふくちぁんらーめん

カテゴリー: グルメ(ラーメンなどなど)

ふくちぁんラーメン/680円 とんこつスープでおいしいです。ウチの近くにあったので、周辺にラーメン屋が乱立するまではよく行っていました。今は、あちこち浮気するので、ふくちぁんラーメンだけじゃなくなったんですね。 ここは、スープに盛ったな~って感じの「にんにく」を入れるんですが、これがおいしいんです。いつもきちんと店員さんが確認してくれたので、言い忘れてうっかり・・・はないでしょう。安心してください。 麺は、ふつうの中華そば系。かたさを指定できないので、大盛りにしたらのびてしまいそうな気がします。 チャーシューもおいしいですが、チャーシュー麺にすると、バラ・ロース・ミックスと選べるのもいいかも?…

完璧主義なボクにサヨナラ

カテゴリー: ぴろきちコラム

 何ごとにも完璧主義なボクがいます。これは昔から気づいていました。 いつも万全の体制で挑もうとします。敵がいなくても全力です。競争相手はいないものでも、敵は自分自身なんでしょうか。実際は、こういったことって、追求し出すとキリがありませんよね。多くのことは相手あってのことなので、自分自身だけで完結するものではないはず。そう考えるようになってずいぶん経ちますが、なかなかボク自身は変わりません。ヒトって変わらないんだな、とこれまで思っていました。  遊びに行くときは、完璧に調べきってから、その上でその時点での最良のプランを立てるので、助走があまりにも長くなります。側でみているヨメは疲れてしまうようで…